CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM SẦU RIÊNG HOÀNG TUẤN Sầu riêng một loại trái cây của vùng nhiệt đới được mệnh danh là “Vua của các loại quả” bởi sự thơm ngon khó cưỡng. Tại Việt Nam, loại quả cũng được yêu chuộng trồng ở vùng đất Tây Nguyên. Xã IaKLa – mảnh đất thuộc tỉnh Gia Lai – nơi có khí hậu nhiệt đới, gió mùa với nền nhiệt cao quanh năm, ít gió bão, không mùa đông lạnh, thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp cây ăn quả, đặc biệt là “sầu riêng”. Cảm nhận được sự ưu ái của đất mẹ thiên nhiên, hộ kinh doanh Hoàng Tuấn nhằm cải thiện đời sống vật chất, tinh thần đã tham gia vào quá trình sản xuất cây ăn quả “Sầu Riêng”. “Sầu riêng Hoàng Tuấn”, được sinh ra trên mảnh đất đỏ bazan màu mỡ – là mạch nguồn nuôi dưỡng cây sâu riêng phát triển diệu kỳ. Nơi đây không chỉ là nguồn thổ nhưỡng màu mỡ, mà đó còn là sức người, trí tuệ, lòng nhiệt huyết có nghề nông của người con xã IaKLa và sự không sự tiến bước của huyện Đức Cơ, tỉnh Gia Lai. Cùng sự phát triển lâu đời và nhu cầu của con người ngày một cải thiệt thì sầu riêng cũng vì thế mà phát triển thành nhiều loại khác nhau: Sầu Ri6, sầu Thái, sầu Măng Thon,… Mỗi loại sầu riêng đều được kiểm duyệt an toàn thực phẩm, đạt chất lượng về hương thơm, vỏ mỏng, thịt dày, hạt lép. Với tinh thần đưa giá trị của sầu riêng – đứa con tinh thần của hộ kinh doanh Hoàng Tuấn tới tay người dân Việt Nam và hơn thế nữa là ra khỏi mảnh đất hình chữ S này, vươn cao vươn xa tới tay bạn bè quốc tế mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đó. Tuy nhiên biến ý tưởng thành thực tế không phải chuyện dễ dàng. Quá trình tạo ra thành phẩm tốn nhiều tâm tư, chất xám, xương máu của người dân lao động,… chỉ mong đổi lại được niềm vui, sự sảng khoái khi quý dị và các bạn thưởng thức từng múi sầu riêng. Hơn cả là một mỹ vị, thành phần dinh dưỡng của múi sầu riêng với giá trị calo, tỉ lệ cacbonhydrat, protein, lipit, chất khoáng,… đều ở mức tốt cho sức khỏe, giảm bớt tình trạng táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện chứng đau nửa đầu, tốt cho răng và lợi, bài thuốc bổ thận tráng dương,… “Sầu riêng Hoàng Tuấn” được sản xuất theo nguyên tắc sạch – bổ – chất lượng, từ khâu trồng trọt tới khâu thu hoạch, bảo quản cho tới vận chuyển tới tay người tiêu dùng. Khi thưởng thức múi sầu riêng thực khách không chỉ tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời, hương thơm ngào ngạt hòa quyệt trong từng múi sầu khiến thực khách say mê. Hơn thế nữa còn cảm nhận được tinh thần lao động, sức sáng tạo từng ngày của mảnh đất Tây Nguyên.